г. Новосибирск, 630 075
Ул. Ядринцевская 73, корпус 2
Телефоны: (383) 227 02 26
E-mail: restorannikol@list.ru

Основное меню

Холодные закуски

1 Мясные деликатесы (280/30)………….370 руб
(карбонад копченный, грудинка. сервелат, куриный рулет)
2 Семга Шеф посола с кедровым орешком и лимоном (80/20).............. 235 руб
3 Разносол из кадушки (300/1)………….220 руб (Черри мар., корнишоны, капуста Кваш)
4 Язык отварной с соусом «Хрен» (100/30/10/1)………...240 руб
5 Плато из свежих овощей (250/1)…………240 руб (Помидор, огурец, перец болгарский, зелень)
6 Огурчики «Греческого посола»(100/1)…………….165 руб (огурчик, чеснок. зелень, уксус)
7 Селедочка с картошкой и маринованным лучком (250/1)…………180 руб
8 Груздочки из погребка со сметанной (100/30/20/1)……..280 руб

Горячие закуски

4 Жаренный сыр с соусом «ТАР-ТАР»(140/50/1)……….160 руб
5 Куриные крылышки «Барбекю»(250/40/1)…………225 руб
6 Конвертики из омлетного блина с ветчиной и грибами(220/1)………150 руб
1 Жульен из курицы и грибов(100/1)………..130 руб
( Курица, грибы, сметана, сыр)
2 Кокет из языка(100/1)………….165 руб
( Язык говяжий, помидоры, майонез)
3 Кокиль из Семужки(110/1)………….180 руб
( Филе семги, шампиньоны, сливки, сыр)
7 Чесночные гренки с соусом «Тар-тар» (100/50)……..160 руб

Супы

1 Уха с семужкой и судаком (250/50/1)………….260 руб
(семга,судак,помидоры св.сливки)
2 Суп-крем сырный с гренками(250/50/1)……………185 руб
(сливочный сыр,молоко,овощи,пикантные гренки)
3 Окрошка сборная мясная на квасе(250/20/1)…………….180 руб
(нежная говядина,овощи квас)
4 Борщок с телятиной и сметанной(250/20/20/1)……………175 руб
(классическая подача борща с молодой телятиной)
5 Солянка царская (250/20/1)…………..230 руб
(4 вида мяса и копченостей,наваристый бульон,а в целом попробуйте сами)

Вторые мясные и рыбные блюда

1 Свинина запеченная с грибами под сливочно- сырной шапкой(180/50/1)…………..360 руб
2 Корейка обжаренная в сырном кляре (160/50/1)………350 руб
3 Свинина пикантно приготовленное с ананасом «Конкасе» и кокосовой стружкой (165/50/1)………..325 руб
4 Отбивная из свинины, запанированная картофельной стружкой и запеченная до золотистого цвета (200/50/1)…….380 руб
5 Говяжья вырезка замареннованая и пожаренная с весенними овощами (170/50/1)…………410 руб
6 Нежная телятина приготовлена с прованскими травами, лесными грибами и соусом «Мармилато» (160/50/1)………420 руб
7 Медальоны из телятины ,маринованные в красном вине, подается с «Перечным» соусом и спаржей (170/40/50/1)……465 руб
8 Семга приготовленная на пару, подается с нежным миндально-карамельным соусом (170/30/50/1)……….460 руб
9 Дуэт белой и красной рыбы, запеченное в сливках ,подается с обжаренными на сливочном масле овощами (200/50/1)……430 руб
10 Лосось, запеченный с помидором на капустном листе(200/50/1)……….360 руб
11 Курочка обжаренная на шипящей сковороде с овощами и белым вином под млеющим сыром (200/1)……….295 руб
12 Куриные ножки под соусом «Карри»,подается с тушенной капустой «По Брауншвейски» (190/50/1)……..310 руб
13 Куринная грудка приготовленная в японском стиле на порционной сковороде с рисом и овощами (200/1)……..280 руб
14 Нежное каре молодого ягненка вымоченное в маринаде и изыскано приготовлено поваром, подается с соусом «Блю Чиз»(200/30/50/1)…………680 руб
15 Язычок с грибами, томленный в сметане с грецким орехом (225/10/1)………..325 руб

Блюда на гриле

1 Нежнейший стейк из свинины под теплым сливочным соусом (200/40/1)......380 руб
2 Жгучий стейк из говядины с соусом "Сальса" (200/40/1)...440 руб
3 Пикантный стейк из семги под соусом "Фреш" (180/40/1)...495 руб

Шашлычки

1 Свинина (160/30/50)....290 руб
2 Говядина (160/30/50).....320 руб
3 Курочка (150/30/50) ....240 руб
4 Семга (160/30/50)....395 руб
5 Язык ,выдержанный в пикантном маринаде и поджаренный на гриле. Подается с овощами гриль (150/100)...310 руб

Блюда в горшочке

1 Жаркое из свинины с овощами и грибами. Подается в горшочке с зеленью (350/1)...290 руб
2 Пельмени ручной лепки, запеченные с грибами .Подаются в горшочке (280/1)....265 руб

Гарниры

1 Картофель по-деревенски , отборный и обжаренный (150)....100 руб
2 Картофель фри (150)....120 руб
3 Картофельное пюре под сыром (150)....100 руб
4 Картофель, жаренный с лесными грибами (150)....145 руб
5 Рис с яйцом и соевым соусом (150)...100 руб
6 Смесь дикого и белого риса (150)....110 руб
7 Овощи паровые со сливочным маслом (150).....120 руб
8 Фасоль стручковая , обжаренная с беконом (150) ....130 руб
9 Овощи гриль (перец болгарский, помидор свежий, грибы, лук) (150).....160 руб

Десерты

1 Фруктовая тарелка (яблоко, груша, апельсин) (500)...380 руб
2 Салат из экзотический фруктов, заправленный клубничным топпингом и взбитыми сливками (200)...195 руб
3 Груша "Пол Шафе" с пикантным соусом из корицы и аниса (250)...185 руб
4 Мороженное в ассортименте . 3 шарика (шоколад, клубника, пломбир) (150)....110 руб
5 Чизкейк ( классический, шоколадный, клубничный) с топингом (120/10)....180 руб
6 Торт" Новая Прага" (150/10)....120 руб